Mazsolás kuglóf: Egy jó kávéval ellenállhatatlan
Kitűnő hétvégi sütemény.
Kuglóf
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 1,5 dl tej
- 10 dkg cukor
- 40 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 20 dkg vaj
- 3 tojás
- 1 citrom héja
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg mandula
- 2 ek zsemlemorzsa
- porcukor
- só
- margarin
Elkészítés:
A meglangyosított tejből egy kanál cukorral, kevés liszttel és a szétmorzsolt élesztővel kovászt készítünk, és lefedve, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. A vajat a tojással, a maradék cukorral és egy csipetnyi sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a mazsolát és a felaprított mandulát. A kovászt és a vajas masszát a maradék liszttel sima tésztává dolgozzuk, majd kivajazott, morzsával meghintett kuglófformába tesszük és egy órát kelni hagyjuk. Ezután előmelegített sütőben, kb. 200 fokon, 50-60 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.
További édes sütikért lapozz a következő oldalra!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
A 79 éves Susan Sarandon még mindig lenyűgöző nő: természetes szépsége miatt rajonganak érte.
Egészség
Amikor ultrafeldolgozott élelmiszerekről beszélünk, a legtöbbünknek a sós chipsek és a mirelit pizza ugrik be. A valóság azonban ennél sokkal árnyaltabb, hiszen ma már rengeteg olyan – elsőre...
Sztárok
Hat év amerikai tartózkodás után visszaköltözik Nagy-Britanniába Harry és Meghan, ám III. Károly király szigorú feltételt szabott a visszatéréshez.
Lifestyle
Ez az időszak különösen kedvez a Bikának, mert a szerelem most nem hektikus vagy kiszámíthatatlan formában érkezik, hanem lassan, de nagyon stabilan épül. Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Home&Design
Nem kell falat bontani vagy vagyonokat költeni új bútorokra ahhoz, hogy tágasabbnak érezd a nappalidat. Néha éppen az a néhány dolog foglalja a legtöbb helyet, amiről észre sem veszed, mennyire...
Lifestyle
A legkisebb lánytestvér szerepe kívülről sokszor maga a gondtalan gyerekkor: ő a család babája, akit mindenki kényeztet. A valóság azonban ennél jóval összetettebb lehet, és bizonyos családi minták...
