Mazsolás kuglóf: Egy jó kávéval ellenállhatatlan
Kitűnő hétvégi sütemény.
Kuglóf
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 1,5 dl tej
- 10 dkg cukor
- 40 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 20 dkg vaj
- 3 tojás
- 1 citrom héja
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg mandula
- 2 ek zsemlemorzsa
- porcukor
- só
- margarin
Elkészítés:
A meglangyosított tejből egy kanál cukorral, kevés liszttel és a szétmorzsolt élesztővel kovászt készítünk, és lefedve, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. A vajat a tojással, a maradék cukorral és egy csipetnyi sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a mazsolát és a felaprított mandulát. A kovászt és a vajas masszát a maradék liszttel sima tésztává dolgozzuk, majd kivajazott, morzsával meghintett kuglófformába tesszük és egy órát kelni hagyjuk. Ezután előmelegített sütőben, kb. 200 fokon, 50-60 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.
További édes sütikért lapozz a következő oldalra!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Jaclyn Smith a hetvenes évek egyik legünnepeltebb szépsége volt, és bár azóta évtizedek teltek el, a legendás színésznő ma is lenyűgöző megjelenésével hívja fel magára a figyelmet.
Sztárok
A 17. századi Franciaországban, a Napkirály, XIV. Lajos korában, amikor a nők társadalmi mozgástere gyakorlatilag csak a házasságra vagy a kolostori életre korlátozódott, élt egy nő, aki megtagadta...
Lifestyle
Miután kislányánál súlyos ételallergiákat diagnosztizáltak, egy édesanya saját kezűleg kezdett sütni mentes finomságokat, amelyekből végül egy ötvenmillió dollárt érő vállalkozást épített fel.
Sztárok
II. Erzsébet királynő egyetlen lányának magánélete 1989-ben hatalmas botrányt kavart, miután illetéktelen kezekbe kerültek a neki címzett, bizalmas levelek.
Egészség
A reggeli nyak- és vállfájdalom mögött nem mindig betegség áll – sokszor egyszerűen az alvópóz és a rosszul megválasztott párna a ludas.
Sztárok
Marilyn Monroe neve szinte összeforrt a világ egyik leghíresebb parfümjével, pedig a hollywoodi legenda egy másik, jóval kevésbé ismert illatért is rajongott.
