Gianni: Diszkó előtt, kocsik tetején ettük a pizzát

Egy csipetnyi Olaszország

Gianni Annoni több mint 20 évvel ezelőtt írta be magát a magyar médiatörténelembe. Még 1994-ben, egy közgazdasági ösztöndíj révén érkezett Magyarországra, nem sokkal később pedig Friderikusz Sándor műsorából ismerhette meg a nagyközönség az olasz étteremtulajdonost. Hamar felfigyeltek közvetlen személyiségére és jó humorára, ezért több televíziós műsorban is láthattuk. Az igazi szerelem számára azonban mégis a gasztronómia maradt, így világhírű olasz étterme után, barátaival, Eran és Victor Friedmannal, valamint Alessandro Manna séffel karöltve beszállt a streetfood versenybe is, és hamar sikerre vitte pizzaszelet bárját, a Pizza Me-t. Az ötéves múltú vendéglátóhely az egyik nagy büszkesége.

„A legfontosabb számunkra az volt, hogy valódi minőséget kapjanak a vendégeink. Más magyarországi szelet bárokban sehol nem garantálják, hogy 100%-ban olasz alapanyagokból készítik a pizzát, mi ezért egyedülállónak számítunk. Mindig többféle feltéttel kínáljuk a pizzákat, amiknek ízvilágáért én is, személyesen felelek. Emellett ügyelünk arra is, hogy elérhető áron adjuk az ételt, ami nagyon fontos a mai árversenyben”

– magyarázta Gianni.

Lapozz, még nincs vége a cikknek!