Recept

Húsimádóknak kötelező! Ez a tökéletes cordon bleu titka

Egy igazán tartalmas fogás.

Cordon bleu

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemellfilé (egész, filé)
  • 6 szelet pármai sonka
  • 6 szelet trappista sajt
  • kb. 10 dkg liszt
  • kb. 10 dkg zsemlemorzsa
  • 2 tojás
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A megtisztított húst hat szeletre vágjuk, kikloppfoljuk, sózzuk és borsozzuk. A szeletekre fektetünk egy szelet sonkát és egy sajtot, óvatosan felgöngyöljük, majd a két végét behajtogatjuk. A hagyományos módon bepanírozzuk, vagyis lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, a végén pedig bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Krumplipürével, sült krumplival, párolt rizzsel vagy kedvenc salátánkkal tálaljuk.

További rántott ételekért lapozz a következő oldalra!

Fotók: 123rf.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Sokan nincsenek tudatában annak, hogy a viselkedésük mennyire irritálja a környezetüket. A szociális intelligencia hiánya gyorsan elszigeteltséghez vezethet, pedig a hibák korrigálhatók lennének.
Lifestyle
Hihetetlenül kegyetlen esethez riasztották az amerikai állatvédőket Virginia államban. A telefonos bejelentést először mindenki komolytalan ugratásnak hitte, ám a kiérkező csapatot valóságos...
Egészség
Az ízületi fájdalmak sokaknál a mindennapok részei, éppen ezért rengetegen keresik a természetes megoldásokat a kellemetlen tünetek enyhítésére. Nos, bizonyos fűszerek nemcsak ízesítenek, hanem a...
Sztárok
A hollywoodi legenda felesége, Emma Heming-Willis egy megrázó interjúban beszélt arról, hogyan fogadták lányaik a lesújtó hírt apjuk állapotáról. A gyermekek egészen egyedi és szívszorító módon...
Sztárok
Sydne Rome annak idején maga volt a megtestesült nőideál: színésznőként leggyakrabban a szőke, kékszemű, gyönyörű, látszólag ártatlan amerikai lánytípust játszotta, modellként pedig a Playboyban...
Lifestyle
A fodrászhoz járásnak a pihenésről és a megújulásról kellene szólnia, nem a stresszről. Sokszor évekig ragaszkodunk egy szakemberhez a megszokás miatt, pedig bizonyos intő jelek esetén jobb azonnal...