Sosem megy ki a divatból: Szilvásgombóc, ahogy gyerekkorodban etted
Egy sós leves után kitűnő második.
Szilvásgombóc
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 80 dkg burgonya
- 20 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 50 dkg szilva
- 5-6 evőkanál porcukor
- 1 kk őrölt fahéj
- 10 dkg zsemlemorzsa
- só
Elkészítés:
A megmosott krumplit héjában puhára főzzük. Meghámozzuk és melegen áttörjük, sózzuk, majd hozzákanalazzuk a zsírt. Amikor kihűlt, összegyúrjuk a liszttel, ujjnyi vastagra nyújtjuk és 7x7 centis négyzetekre vágjuk. A tészták közepére tesszük a megmosott, kimagozott szilvát, amelyet előtte fahéjas cukorban meghempergettünk (a magok helyére is tehetünk a fahéjas cukorból). A tészta négy sarkát összefogjuk és gombócokká gömbölyítjük. Lobogó, sós vízben kifőzzük, egyenként kiszedjük, lecsöpögtetjük, majd a zsírban megpirított zsemlemorzsába forgatjuk. Porcukorral meghintve, még melegen tálaljuk.
Még két gyerekkori kedvencért lapozz a következő oldalra!
Fotók: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Lifestyle
A hét során egyre erősebben érzi a Vízöntő, hogy valakinek meg kell törnie ezt a csendet. Végül valószínűleg ő leszel az. Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Lifestyle
A Bika hajlamos lehet csak a pozitív oldalát látni valakinek vagy valaminek. Olvasd el napi horoszkópodat!
Lifestyle
A statisztikák szerint a házasságok jelentős része válással végződik, ám egy friss kutatás rámutatott az ideális életkorra.
Lifestyle
A nem megfelelően megválasztott mosogatási beállítások jelentősen megdobhatják az áram- és vízszámlát, de még a gépet is károsíthatják.
Home&Design
A fürdőszoba meleg, párás levegője sok szobanövénynek inkább álom, mint rémálom. Mutatunk hat fajtát, amelyek kifejezetten jól érezhetik magukat ebben a különleges környezetben – persze a...
Lifestyle
A Nyilasra egy furcsa álom vagy egy váratlan találkozás mély hatást gyakorolhat - olvasd el napi horoszkópod te is!
