Paradicsomszószos spagetti – ennél gyorsabb ebéd a világon nincs

Ebédre és vacsorára is pompás ötlet.

Paradicsomszószos spagetti

Hozzávalók:

• 50 dkg spagetti
• 6 paradicsom (esetleg 2 paradicsom konzerv)
• 3 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• bazsalikom
• 3 ek olívaolaj
• reszelt trappista sajt

Elkészítés:

Az olajat felforrósítjuk és megfuttatjuk benne a zúzott fokhagymát. Ezután beledobjuk az apróra vágott paradicsomot is, sózzuk, borsozzuk és bazsalikommal ízesítjük. A paradicsomos szósz fedő alatt kb. 20 perc alatt elkészül. Eközben lobogó, sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsöpögtetjük, a végén pedig összekeverjük a szósszal. Reszelt sajttal tálaljuk, és ha kedvünk tartja, a spagettit még olívaolajon sült, félbevágott koktélparadicsomokkal is díszíthetjük.

Még két nagyszerű tészta receptért lapozz a következő oldalra!

Fotók: 123rf.com