Rántott mozzarella – belül krémes, kívül ropogós
Magában, mártogatóssal, de körettel is fogyaszthatod.
Rántott mozzarella
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Hozzávalók:
- 50 dkg mozzarella sajt
- 2 tojás
- 10 dkg liszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
- só
- bors
- friss petrezselyemlevél
- olaj
Elkészítés:
A sajtot ujjnyi rudakra vágjuk, a tojásokat egy csipet sóval és apróra vágott petrezselyemlevéllel felverjük. A sajtrudakat először lisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk. Miután a sajtot duplán panírozzuk, még egyszer a tojásba merítjük, a végén pedig újra a zsemlemorzsába. A sajtrudakat forró olajban aranybarnára sütjük. Magában is, de paradicsomszószba mártogatva vagy rizzsel, sült krumplival is fogyaszthatjuk.
További bekapni való falatokért lapozz a következő oldalra!
Fotók: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
A világklasszis portugál labdarúgó nemrégiben menyasszonyával, Georgina Rodríguezzel és két kislányával együtt indult felhőtlen hangulatú tengerparti nyaralásra.
Sztárok
Harry és Meghan jó pár éve nem karácsonyozik már a brit királyi családdal, ám ez nem azt jelenti, hogy a régi windsori hagyományok közül egyet se követnének.
Lifestyle
A modern hagyomány szerint december 5. éjjelén - illetve a következő nap hajnalán - a Mikulás meglátogatja a gyermekeket, s ha az elmúlt esztendőben jól viselkedtek, ajándékokat ad nekik. Nos, az...
Lifestyle
Újabb internetes csalás terjed Magyarországon: az elkövetők a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) nevében próbálnak pénzt kicsalni potenciális áldozataiktól.
Sztárok
A brit színésznagyság legutóbb egy idős második világháborús veteránt alakított A nagy menekülő (The Great Escaper) c. 2023-as filmdrámában, azóta pedig egyetlen újabb mozihoz sem adta a nevét.
Home&Design
Legyen gyönyörű és stílusos az étkezőasztalod ezekkel a szakértői tippekkel!
