Krémes brokkolis zöldborsófőzelék – egy könnyed tavaszi fogás a hétköznapokra
Ha egy kicsit több vízzel készíted, egy isteni krémleves is lehet belőle.
Brokkolis zöldborsófőzelék
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 1 vöröshagyma
- 1 fej brokkoli
- 30 dkg zöldborsó
- 1 nagyobb krumpli
- petrezselyemzöld
- 2 ek tejföl
- só
- bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát olajon megdinszteljük, a megtisztított zöldborsót, a rózsáira szedett brokkolit és a kockára vágott krumplit ráhalmozzuk, majd a zöldségeket megfuttatjuk a hagymás olajon. Ezután kevés vízben puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Ha a zöldségek megpuhultak, gazdagon megszórjuk petrezselyemmel, összeturmixoljuk, miközben hozzáadjuk a tejfölt is. Feltét nélkül is isteni, de pirított csirkemellkockákkal is kínálhatjuk.
Még két különleges cukkinis receptért lapozz a következő oldalra!
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sokan nem is sejtik, hogy egyetlen rossz beállítás a fagyasztón akár érezhetően megdobhatja a villanyszámlát. Pedig néhány egyszerű szabály betartásával ugyanaz az élelmiszerbiztonság sokkal kevesebb...
Sztárok
Újabb különleges dokumentum került elő Diana hercegné életéből: a személyes hangvételű levél nemcsak lelkiállapotába enged betekintést, hanem megmutatja azt a közvetlen és játékos oldalát is, amelyet...
Lifestyle
A Bak egy munkahelyi vagy személyes helyzetben rájöhet, hogy néha az elengedés is lehet erő.
Lifestyle
Egészen szürreális, egyben hátborzongató jóslat tartja lázban a futballvilágot a világbajnokság kellős közepén. Egy hihetetlenül népszerű brazil jövőlátó ugyanis könnyek között, hideg verejtékben...
Sztárok
Minden idők legünnepeltebb magyar primadonnája, Honthy Hanna kivételes pályát járt be, ám hiába volt elképesztően tehetséges, sosem tagadta, hogy a siker érdekében egykor nehéz döntéseket is meg...
Home&Design
A levélsárgulás nem végzetes jelenség, hanem a növény kommunikációja, azonban fontos tudni, mit kell lépni ilyenkor.
