Recept

Igazi desszert álom - Epres piskótatekercs

Ha szereted az epret, mostantól ez lesz a kedvenced.

Epres piskótatekercs - Hozzávalók:

A töltelékhez:

  • 500 g eper
  • 2 ek cukor

A piskótához:

  • 5 db tojás
  • 100 g cukor
  • 100 g liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk vaniliáscukor

Elkészítés:

Mosd meg az epret, és távolítsd el róla a leveleket, szárakat. Vágd vékony szeletekre, szórj rá 2 evőkanál cukrot, és hagyd ázni, ameddig a piskótát készíted. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és helyezz el egy sütőpapírt a tepsiben. Verd habosra a tojásokat és a cukrot egy tálban. Add hozzá a liszt egyharmadát és gyengéden kavard össze, amíg tészta állagot nem kapsz. Lassan keverd hozzá a maradék lisztet, sütőport és vaníliás cukrot. Ezután nyújtsd szét egyenletesen a tésztát, és tedd bele a tepsibe. Körülbelül 12-14 percig süsd a sütőben, majd hagyd hűlni pár percig. Öntsd rá, és oszd el az epret, majd a rövidebb oldalról felfelé fordítva, óvatosan tekerd fel a piskótát. Tedd 2-3 órára a hűtőbe, vágd egyenlő darabokra, és már fogyaszthatod is a finom édességet.

Még két finom süteményért kattints a következő oldalra!

Fotók:123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
Valószínűleg neked is van épp otthon abból az élelmiszerből egy kevés, amit ha a vágott virágok közé teszel a vázában lévő vízbe, akár több héten át is élvezheted a gyönyörű anyák napi növények...
Egészség
Ha te sem szeretnéd idő előtt elveszíteni szellemi frissességedet és agyi jólétedet, akkor jobban teszed, ha kerülöd ezeket az egyszerű és sokszor ártalmatlannak tűnő mindennapi szokásokat.
Lifestyle
Az ágyunk szent hely. Egy hely, ahol alszunk, ahol kipihenhetjük a fárasztó hétköznapokat és ahol a hétvégék nagy részét henyéléssel tölthetjük. Nem szabadna olyan helynek lennie, ahol te és a párod...