Szalonnás krumpligombóc - Elhoztuk az új kedvenc köretedet
Ez a finomság bármilyen hússal remek párosítás, de ha csak egy kis egyszerű vacsorát dobnál össze magadnak, akkor is tökéletes választás lehet egy-két ilyen gombóc.
Szalonnás krumpligombóc - Hozzávalók:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 80 dkg főtt burgonya
- 20 dkg apróra vágott szalonna
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 tojás
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só, bors
- ételízesítő
- liszt
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
Egy krumplinyomóval törjük össze a burgonyát. Keverjünk hozzá két tojást, a petrezselymet, a szétnyomott fokhagymát és fűszerezzük ízlés szerint. Vágjuk apróra és dinszteljük meg a hagymást. Adjuk hozzá a felkockázott szalonnát és süssük ropogósra. Ha ezzel megvagyunk, keverjük össze a krumplis krémmel és annyi liszttel, hogy gombócokat tudjunk formálni a masszából. Az elkészült golyókat a megszokott módon panírozzuk be és bő olajban süssük aranybarnára. Köretként vagy magában, különböző öntetekkel is tálalhatjuk.
Még két különleges köretért kattints a következő oldalra!
Fotó:123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Utazás
Egyáltalán miért dühít sokakat, ha menetiránnyal háttal ülnek a vonaton, és másokat miért nem?
Sztárok
Tomán Szabina az Én és a pénz című podcastben őszintén vallott a Cápák közöttben eltöltött négy évadáról, leleplezve a tévés szerepléssel járó kockázatokat, sikeres kiszállókat és a fájó pénzügyi...
Home&Design
Vannak lakberendezési kiegészítők, amelyekről hajlamosak vagyunk megfeledkezni, pedig egyetlen jól megválasztott darab is egészen új hangulatot adhat a szobának. Nem kell hozzá új kanapé, drága...
Sztárok
Ókovács Szilveszter, az Operaház főigazgatója egy friss interjúban nyíltan beszélt az intézmény átvilágításáról, a jövőbeli terveiről, valamint Magyar Péterhez fűződő, régmúltra visszanyúló személyes...
Sztárok
Nemrég megszületett Palvin Barbara és Dylan Sprouse első gyermeke, a büszke édesapa pedig egy friss villáminterjúban megható őszinteséggel mesélt arról, hogyan boldogul a kislányával, amikor teljesen...
Sztárok
Varga Irén megosztó megasztáros szereplése és továbbjutása óriási lavinát indított el, amire most a zsűritag, Herceg Erika is őszintén reagált, vállalva döntése súlyát és a következményeket.
