Olcsó és laktató szalonnás burgonyaropogós
Egy kis tejföl hozzá és akár magában is tökéletes vacsora lehet.
Szalonnás burgonyaropogós - Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 75 dkg burgonya
- 4 egész tojás
- 2 tojás sárgája
- 1 teáskanál vaj
- 10-15 dkg füstölt szalonna
- nagyjából 15 dkg liszt
- 15 dkg zsemlemorzsa
- olaj
- só, bors
Elkészítés:
Hámozd meg a burgonyát, vágd kockára és sós vízben főzd puhára. Egy krumplinyomóval törd össze, és ha kihűlt, keverd el benne a két tojássárgát, az olvasztott vajat, az apróra vágott szalonnát és annyi lisztet, hogy könnyen formázható állaga legyen. Vizes kézzel formázz korongokat az elkészült tésztából és a szokásos módon panírozd be (először a maradék lisztbe, a felvert tojásba és a zsemlemorzsába). Forró, bő olajban addig süsd, míg aranybarnára nem lesz. Egy papirtörlőn hagyd egy kicsit hűlni és már tálalhatod is.
Még két finom étel receptjéért kattints a következő oldalra!
Fotó:123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Lifestyle
Sztárok
A világhírű író családjában nemcsak az irodalmi tehetség öröklődött tovább, hanem a különleges kisugárzás is: Ernest Hemingway dédunokája, Dree például a divatvilág egyik legismertebb és...
Lifestyle
Az Ikrekben van valami plusz fény ma, amit mások is észrevesznek. Olvasd el, mit ígérnek mára a csillagok!
Utazás
A nyugdíjasoknak jobban meg kell nézni, hová teszik a pénzt, de a csodás nyaralásokról nem kell lemondani.
Lifestyle
A legtöbb helyen rögtön megy a kukába a vécépapír-guriga, vagy a papírhulladék közé, de több fronton is bevethetjük.
Home&Design
Amikor beköszönt a jó idő, egyre többen szerveznek családi ebédeket, baráti grillezéseket vagy hangulatos esti vacsorákat a kertben. Ilyenkor a finom fogások és a kellemes társaság mellett az sem...
Egészség
A dinnyeszezon nemcsak a hagyományos élményeket hozza el, hanem új lehetőségeket is, mivel egyre több helyen van magnélküli változtat.
