Recept
Írta: adme
2017.08.23.

Napon szárított paradicsom - házilag

Használjuk ki, hogy visszatér az erős napsütés, és csináljunk szárított paradicsomot. Az üzletben pokoli drága, pedig pillanatak alatt előkészíthetjük, a többit elvégzik a napsugarak.

Napon szárított paradicsom

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 2-3 kg paradicsom (legjobb a Lucullus, vagy a koktél)
  • só
  • olaj
  • ízlés szerint fűszerek

Elkészítés:

A paradicsomot megmossuk, felvágjuk. Egyes iskolák kikaparják a magot, mások benne hagyják. A vágott felüket megsózzuk. Sütőpapírral, papírtörölközővel, vagy textil pelenkával bélelt tepsibe rakosgatjuk - és mehet ki a napra. Ha sok levet ereszt, forgasd sűrűn. (Ez egyébként elkerülhető, ha teljesen kiszeded a belsejét - ebből lehet paradicsomszósz, vagy leves.) Kb. 2-3 nap elég a teljes kiszáradáshoz. Éjszakára vedd be, mert a hajnali pára újra felpuhítja. Ha nem tudod a napon befejezni (mert esik pl.) mehet a sütőbe is. 40-50 fokon aszald addig, amíg ki nem szárad. Tedd a kész paradicsomokat kisebb üvegekbe és öntsd fel olajjal. Tehetsz bele fokhagymát, bazsalikomot, oregánot is. Ajándéknak is szuper!

Lapozz paradicsomos receptekért!

Leadfotó: tqn.com Fotó: pinterest

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2017.08.23.
Lifestyle
Sütés után soha ne hagyd nyitva a tűzhely ajtaját: a konyhád bánhatja, ha ragaszkodsz a helytelen szokáshoz
A légkeveréses sütő már hosszú évtizedek óta a modern konyha megkerülhetetlen tartozéka, mégis van egy apró, de nehezen túlbecsülhető jelentőségű hiba, amit még a gyakorlott háziasszonyok is sűrűn...
Egészség
Ha ezt tapasztalod séta közben, komoly baj lehet a keringéseddel
Amikor fizikai aktivitást végzel, például csak egy egyszerű sétát teszel, a testednek több vérre és oxigénre van szüksége, hogy az izmok és a szövetek megfelelően működjenek. Ha a keringés nem tud...
Lifestyle
Ezt a jelszót használják a légiutas-kísérők, amikor flörtölni szeretnének az utasokkal
Egy légiutas-kísérő élete a külső szemlélő számára roppant egyszerűnek, kényelmesnek, sőt bizonyos értelemben még fényűzőnek is tűnhet, ugyanakkor a valóság ennél jóval összetettebb.
Lifestyle
Hagyd a szellőztetést: ezzel a módszerrel 10 perc alatt megszabadulhatsz a lakásban terjengő olajszagtól
Egy finom ebéd vagy vacsora után gyakran nem az ízek emléke marad meg a lakásban, hanem a nehéz, zsíros szag, amely órákig, sőt néha napokig is érezhető. Ilyenkor hiába nyitjuk ki az ablakokat, az...
Lifestyle
Te is Chrome böngészőt használsz? Az adataid biztonsága foroghat kockán, ha nem léped meg azonnal, amit a szakértők javasolnak
Ha te magad is böngészted már a Chrome webáruházának kínálatát, akkor bizonyára örömmel konstatáltad, hogy széles merítéssel válogathatsz a remek bővítmények kínálatából. A szakértők szerint...
Sztárok
Sarolta hercegnőt megfosztották ettől a drága ajándéktól: meglepő, miért nem tarthatta meg a különleges tárgyat
Hiába az előkelő származás, még a walesi hercegi család tagjai sem kerülhetik el a palota bizonyos szabályait, melyek közül az egyik a Sarolta hercegnőnek szánt lenyűgöző ajándékra vonatkozott.