9 titkos trükk, amit az éttermek bevetnek, hogy többet rendelj

Azt hiszed, azt rendelsz az étteremben, amit szeretnél? Eláruljuk, számos olyan tényező van, ami befolyásolja a döntésedet.

Zenével többet

Amikor zene szól, sokkal többet eszünk, mint amikor egyáltalán nincs zene. A klasszikus muzsika a "legveszélyesebb". Ha ez szól, a vendégek nemcsak a helyet érzik különlegesnek, de magukat is. Nő az önbecsülésük, és 10% -kal többet költenek. A zenét speciális célokra is lehet használni: a sanzonok itatják a bort, az ír népzenére jobban fogy a sör, az olasz dalokra több tésztát rendelünk.

Kedves fogadtatás

Ha személyesen megszólíttatsz - kiváltképp, ha még a nevedre is emlékeznek - máris benfentesnek érzed magad, és jó akarsz lenni az étteremhez, a személyzethez, ezért többet rendelsz, nagyobb borravalót adsz.

Menő étlap

Egy jól szerkesztett étlapon biztosan van vegetáriánus, vegán, paleo, glutén- és/vagy tejérzékeny fogás - a hagyományosok mellett persze. Bármelyik csoportba tartozz is, azt érzed, törődnek veled, fontos vagy nekik. Hálából visszatérő vendég leszel.

​

Lapozz további trükkökért!

Leadfotó: brightside.me Fotó: brightside.me, pinterest