Fagyasztott hús felolvasztása gyorsan - 4 trükk + 1 videó

Veled is előfordult már, hogy gyorsan össze akartál ütni egy vacsorát, hús is volt otthon, de azért dobtad az ötletet, mert nem bírtad kivárni, míg kiolvad? Többé nem lesz ilyen problémád!

A víz a megoldás

Még az sem szereti mikróba tenni a húst, aki amúgy nem idegenkedik ettől a szerkezettől, mert megpörkölődik a kérge. Akkor nézzük, mit tehetünk.

A legegyszerűbb, ha zacskóval együtt egy tálba teszed, a mosogatóba rakod és melegvizet folyatsz rá. Ellenben ez nem túl gazdaságos.

Vízbe engedve

Tegyél fel egy fazék vizet melegedni. Ha elérte a 60 fokot, engedd bele a bezacskózott húst. Ha melegebb a víz, megfőhet a hús, erre ügyelj!

Vízgőz felett

Igen, pont mintha csokit olvasztanál fel. Ugyanúgy nem érhet a tál alja a vízbe, csak a forró gőz hatását akarjuk érvényesíteni.

Lapozz a videóért a következő oldalra!

Leadfotó: hippressurecooking.com Fotó: amazon.com, ytimg.com, kevserinmutfagi.com