Van 20 perced? Főzz áfonyalekvárt!

Az áfonyalekvár nélkülözhetetlen a rántott camemberhez, isteni vadhúsokhoz és persze mennyei egy vajas pirítóson is. Ráadásul rettentő gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Áfonyalekvár

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 1 kg áfonya
  • 50 dkg cukor

Elkészítés:

Az áfonyát megmossuk, lecsepegtetjük. Lábosba tesszük, rászórjuk a cukrot és folyamatosan kevergetve, forrásig főzzük (ez kb. 20 perc). Forrón kanalazzuk az előre sterilizált üvegekbe Színültig töltjük, lezárjuk, és azonnal fejjel lefelé állítjuk (hőálló kesztyűben csináld, mert az üvegek forrók!). 5 perc után visszafordíthatod az üvegeket, és mehet a polcra!

Tipp: Sterilizálás: tedd lábosba az üres, ekőtte kimosott üvegeket, önts fel vízzel és forrald fel.

Még két áfonyás receptet találsz a következő oldalon.

Fotó: pinguinfoods.com

Oldalak

Egészség
Egy különleges színű, antioxidánsokban gazdag paradicsomváltozat a kutatók figyelmét is felkeltette, nem véletlenül, ugyanis olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek szerepet játszhatnak a...
Fashion&Beauty
Az ősz végével és a tél közeledtével menetrendszerűen megérkezik a divatimádók legnagyobb ellensége: az esős, latyakos, szürke időjárás, emiatt pedig mindenki feláldozza a stílust a kényelem oltárán.
Home&Design
Elérkezett a pont az időjárásban, amikor felerősödnek a hajnali fagyok, és a kertben sok mindenre figyelni kell.
Lifestyle
A legfrissebb számítások szerint a megszokottnál jóval enyhébb és esősebb tél várhat ránk, amit a Csendes-óceán rekordméretű felmelegedése okoz. Az alacsonyabban fekvő területeken szinte biztosan a...
Sztárok
A világhírű divatdinasztia egyik legkülönlegesebb tagja nemcsak szépségét és kifinomult ízlését örökölte a családjától: születése mögött olyan titok húzódott, amely hosszú éveken át beárnyékolta az...