A forróságban nincs jobb, mint egy hideg uborkaleves
Nemcsak a tűzhely használatától kíméled meg magad ezzel a levessel, de a kalóriáktól is.
Hideg uborkaleves
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Hozzávalók:
- 2 db kígyóuborka
- 1 l joghurt
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 1 csokor kapor
- só, bors
.jpg)
Elkészítés:
Az uborkákat mosd meg, töröld szárazra és nagylyukú reszelőn gyaluld le. Tedd egy tálba és forgasd össze sóval. A joghurtot keverd össze annyi vízzel, hogy leves állagot kapjon a folyadék (1-3 dl, a joghurt sűsűségétől függően). Tedd bele a zúzott fokhagymát, az olajat, a borsot, az apróra vágott kaprot. Ha az uborka kiengedte a levét, mehet bele az is. Ne ülj fel annak a tévhitnek, hogy az uborka levét ki kell csavarni! Miért is öntenénk ki az isteni levét?! Ha minden együtt van, ízlésed szerint adhatsz hozzá még sót.
Még két hűsítő recept a következő oldalon.
Fotó: dishmaps.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
Katalin hercegné mindig igyekszik ötvözni a saját egyedi ízlését az éppen aktuális trendekkel, így a mostani egyik legnépszerűbb stílusnak sem tudott nemet mondani.
Lifestyle
Lehet már régebbi a telefonod, de akad néhány Android-trükk, amivel a maximumot hozhatod ki belőle.
Fashion&Beauty
A statement nyaklánc visszatért — de 2026-ban már egészen más szabályok szerint játssza a főszerepet. Nem a túlzásról, hanem az arányokról, a tudatosságról és az önazonos stílusról szól. Legyen szó...
Sztárok
Az Amerikai pite ikonikus szereplője, Jason Biggs nem tagadta, hogy súlyos alkoholproblémái voltak.
Lifestyle
Rengetegen rendelik házhoz az ételt, és emiatt több ételfutárra is van szükség. De mennyi a munkabér?
Sztárok
A Szomszédok egykori sztárja Kadarkai Endre Nőszintén című műsorának vendégeként beszélt férfi kollégáihoz fűződő - olykor kifejezetten ellentmondásos - kapcsolatáról.
