Recept

Sajtos stangli házilag: erre mindenki ráharap

A sajtos stangli a pékségek sztárja, de előfordul, hogy míg sorban állunk, megkaparintják előlünk az utolsót. A csalódást elkerülhetjük ezzel a recepttel, így otthon is elkészíthetjük.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg margarin
  • 1 ek étolaj
  • 2 kk só
  • 1 ek cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 2 dl víz
  • reszelt sajt

Sajtos stangli - Elkészítés

A tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot, majd felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük a sót, az olvasztott margarint és az olajat. Ezután hozzáadjuk a vizet és az élesztős tejet is, majd rugalmas tésztává dagasztjuk. Letakarva pihentetjük, és a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát gyúrólapra borítjuk, és 8 részre osztjuk. A tésztadarabokból kis cipókat formázunk, melyeket vékony ovális alakú lappá nyújtunk, kiflikké feltekerünk, és hullámos sütőlemezre helyezünk. Letakarva újra kelesztjük, amíg láthatóan megnőnek. A tetejüket megkenjük vízzel és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük.

Lapozz a medvehagymás lusta lángos és a csirkés tekercs (stromboli) receptjéért is!

Fotó: Ishrynaveneue.com

Oldalak

Recept
Home&Design
Elsőre furcsa és kissé feleslegesnek ható trend ütötte fel a fejét a lakberendezés területén.
Lifestyle
Ezek a tettek minimális erőfeszítést igényelnek, mégis pozitív irányba változhat az életed általuk.
Fashion&Beauty
Az intim területekről való gondoskodás elengedhetetlen része a megfelelő fehérnemű kiválasztása. Eddig talán nem is gondoltad volna, de bizony akad néhány típusú fehérnemű, melyek súlyos problémákhoz...