Lusta lángos egyszerűen - Még hétköznap is jut rá idő

Hozzávalók:

• 3 dkg élesztő
• 1/2 liter tej
• 1 kg liszt
• 2 dl tejföl
• 1 ek só

Elkészítés:

Az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben, majd a liszttel, a tejföllel és a sóval tésztát gyúrunk belőle. A nem túl lágy tésztát letakarjuk, és szobahőmérsékleten kb. fél órán át kelesztjük. Ezután kb. fél cm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Végül forró olajban kisütjük.

Lusta sajtos pogácsa és egy extra tócsni vár a következő oldalon!

Fotó, leadfotó: stern.de