Ropogós, rántott csirkemell sajtos bundában - Ezentúl csak így készítem!

Ropogós, rántott csirkemell sajtos bundában

Hozzávalók

• 2 db csirkemell filé
• 2 db tojás
• reszelt sajt
• 1 dl tej
• 4 ek liszt
• 1.5 gerezd fokhagyma
• só, bors
• olaj

Elkészítés

A csirkemell filéket vágjuk csíkokra. A lisztet, a tejet és a tojásokat keverjük össze alaposan, majd adjuk hozzá a sót, a borsot, a reszelt fokhagymát és sajtot. A felvágott csirkemell csíkokat forgassuk meg ebben a masszában, majd süssük ki őket forró olajban.

Fotó: hungrycouplenyc.com