Sült halfilé majonézes-tejszínes mártással - Gyors és egészséges

A hal nagyon egészséges, ezért igyekszem minél gyakrabban fogyasztani. A következő fogás ráadásul nagyon hamar el is készül, olvasd el a receptjét!

Hozzávalók

• 4 szelet halfilé
• 2 ek olívaolaj
• liszt
• só, bors

A mártáshoz

• 10 dkg tejszínhab
• 4 ek majonéz
• 1 citrom héja
• olívabogyó

Elkészítés

A halat ízesítsük sóval és borssal, majd kissé lisztezzük be és olajon süssük ki. Ezután készítsük el a mártást, a citrom héját reszeljük le, majd keverjük el az apróra vágott olívabogyóval, a majonézzel és a tejszínhabbal. Tálaláskor a hal mellé kanalazzuk a mártást. Főtt burgonyával tálaljuk.

Fotó: foodtolove.com