Recept
Írta: adme
2016.10.14.

Fokhagymás csirkecomb karamellizált fügével - Igazi hétvégi lakoma

Nagyon szeretem a fügét, és amikor olvastam, hogy ez a gyümölcs remekül illik a húsételekhez is, azonnal kitaláltam, hogy ezt készítem hétvégén!

Hozzávalók

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • 2 ek extra szűz olívaolaj
  • 2 ek sótlan vaj
  • 1 nagy hagyma szeletelve
  • 5 gerezd fokhagyma (egészben)
  • 3 ág kakukkfű
  • 6 bőrös, csontos csirkecomb
  • 8 füge félbevágva
  • só és fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

Fogjunk egy serpenyőt, és hevítsünk fel benne 1 evőkanál olívaolajat és vajat. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a kakukkfüvet. Pároljuk addig, míg karamellizálódnak. Ha ez megtörtént, szedjük ki egy tányérra és tegyük egyelőre félre. A maradék olívaolajat és vajat öntsük bele a serpenyőbe, majd erre tegyük a sóval, borssal megszórt csirkecombokat. 3-4 perc alatt pirítsuk meg mindkét oldalát, majd vegyük ki és tegyük félre. A serpenyőbe kanalazzuk vissza a karamellizálódott hagymát, erre jöhetnek a félbevágott fügék. Végül tegyük rá a csirkecombokat, és tegyük be a 190 fokra előmelegített sütőbe. Süssük addig, míg a hús meg nem puhul teljesen. Ha kivettük a sütőből, hagyjuk állni 6-10 percig, ezt követően tálaljuk.

Fotó: keviniscooking.com

Oldalak

Recept
Írta: adme
2016.10.14.
Lifestyle
Apró tárgy a wifi router tetején, és óriási különbség a netben – Ennyit számít a dolog
A nagyobb videós elérésekért influenszerek mutatják be, hogy miket pakolnak a wifi router tetejére, amitől az gyorsabb lesz.
Sztárok
Máris felkerült az internetre az új Horrorra akadva, ráadásul magyar szinkronnal
Az új Horrorra akadva most nagyon pörög az interneten, és magyar szinkronnal is feltették.
Lifestyle
Havonta jár majd a nyugdíjas SZÉP-kártya? Ideje rendbe tenni a káoszt
Hamarosan elindul a nyugdíjas SZÉP-kártya program, azonban rengeteg körülötte a bizonytalanság.
Lifestyle
Felfordítva és rázva tisztítod a kenyérpirítót? Életveszélynek teszed ki magad
A gyanútlanul elkövetett, rutinszerű konyhai mozdulat mögött komoly lakástűz és áramütés veszélye leselkedik. Mutatjuk, miért kockáztatja az életét az, aki rázással takarítja a pirítóját.
Utazás
Olyan csodás, mint a Kanári-szigetek, de fillérekbe kerül, és nincs tömeg: Itt a nyár titkos európai paradicsoma
A júniusi iskolai szünet kezdetével hivatalosan is elstartolt a főszezon. Bár a gazdasági nehézségek miatt idén sokan óvatosabbak, találtunk egy pénztárcabarát, tömegmentes földi paradicsomot.
Sztárok
Fordulat a Gálvölgyi-ügyben: Ez a 4 ember áll bíróság elé a ki nem érkező mentő miatt
Három éve hiába próbáltak többször is mentőt hívni a lányai Gálvölgyi Jánoshoz - a Femcafe értesülései szerint négy embert állítanak bíróság elé az ügyben.