Rántott karfiolfalatkák spanyol módra - Így még biztosan nem készítetted
A következő rántott fogásnál nem a hagyományos (liszt, tojás, zsemlemorzsa) panírra lesz szükségünk. Kihagyjuk belőle a lisztet, de így is nagyon finom lesz. Próbáld ki, vendégváró falatkának vagy délutáni nasinak is beillik!
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 1 közepes fej karfiol
- olaj
- 3 tojás
- 1 és ⅓ csésze zsemlemorzsa
- 1 tk paprika
- só
Elkészítés
A karfiolt bontsuk rózsáira, majd 5 perc alatt pároljuk meg. egyből dobjuk bele hideg vízbe, majd törölgessük meg. A tojást verjük fel egy kis sóval, a zsemlemorzsát pedig keverjük el a paprikával. A karfiolokat először a tojásba, majd a zsemlemorzsás keverékbe forgassuk bele. Forró olajban süssük ki. Papírtörlővel bélelt tányérba szedjük ki és tálaljuk.
Fotó: vodkitchen.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Felmerült, hogy Orbán Viktor is szóba kerülhet az ENSZ főtitkári posztjára, Lattmann Tamás nemzetközi jogász azonban több diplomáciai akadályra hívta fel a figyelmet, és esélyeket is említett.
Home&Design
A konyhasziget ma már sokak álma: látványos, praktikus, és egy jól megtervezett otthonban a családi élet központja is lehet. Csakhogy van néhány részlet, amelyről könnyű megfeledkezni a tervezés...
Lifestyle
Egy hideg reggelen derül ki, hogy az autó nem indul, az ablak párásodik, vagy éppen alig látni valamit a szélvédőn keresztül? Ezeket a kellemetlen meglepetéseket sokszor egyszerűbb megelőzni, mint...
Lifestyle
A horrorfilmek között akadnak olyan alkotások, amelyek nemcsak a képzeletünket mozgatják meg, hanem a pulzusunkat is az egekbe repítik. Egy különleges kutatásban azt is megvizsgálták, melyik film...
Lifestyle
Friss előrejelzés érkezett, kiderült, mennyi eső jöhet a hétvégén, amikor a többség ki szeretne menni a temetőbe.
Lifestyle
A fokhagyma a magyar konyhába is rendkívül fontos hozzávaló, de az ára sajnos alaposan az egekbe emelkedhet.
