Görög citromos csirkeleves - Repetázni akarsz majd belőle

Ha már unod a klasszikus húslevest, lepd meg a családot egy egészen különleges ebéddel! A következő görög csirkeleves egyszerűen ellenállhatatlan!

Hozzávalók

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • 1 ek olaj
  • 1 hagyma
  • 6 csésze alaplé
  • 1/2 csésze rizs
  • 3 tojás
  • 2 csésze főtt csirkehús
  • 2 citrom leve és reszelt héja
  • só ízlés szerint

Elkészítés

Az olajat hevítsük fel egy serpenyőben és 3-5 perc alatt pároljuk meg benne a hagymát. Adjuk hozzá az alaplevet és a rizst, és főzzük 15-20 percig, míg a rizs meg nem puhul. Ekkor lassan, folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a felvert tojásokat is, majd a csirkehúst, a citromlevet és a citromhéjat, valamint egy kis sót. Főzzük 3 percig, majd vegyük le a tűzről és fogyasszuk.

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Lifestyle
Augusztusban a kertben elkövetett gondatlanságok tönkretehetik a jövő évi virágzást. Mutatjuk a négy leggyakoribb hibát, amit el kell kerülnie.
Lifestyle
Közzétették a Bródy Dalok Napjának teljes műsorát, sosem látott és hallott előadásokkal várják a közönséget.
Lifestyle
A saját termesztésű paradicsomtól mindenki azt várja, hogy zamatosabb legyen a boltinál. Ha azonban csalódást okoz az első falat, lehet, hogy nem a növénnyel van a gond – hanem egy apró, de annál...
Lifestyle
Kezdetét veszi a Sziget Fesztivál, épp ezért már hetek óta gőzerővel épül a helyszín. Szerkesztőségünk még a fesztivál kezdete előtt beleshetett a kulisszák mögé, amit meg is mutatunk az olvasóinknak...
Lifestyle
A közösségi médiában egyre többen osztják meg a gyász legintimebb pillanatait. Van, aki szerint ezzel másoknak segítenek feldolgozni a veszteséget, mások viszont úgy érzik, a gyász nem...
Home&Design
Évtizedekig a kád számított a fürdőszoba megkerülhetetlen elemének, most azonban egy új megoldás hódít. Nemcsak modernebbnek tűnik, de a lakberendezők szerint praktikusabb és tágasabb hatást is kelt.