Cukkinikrémleves parmezánnal - Nem csak ínyenceknek
Cukkinit szinte az év bármely részében kaphatunk, de most épp itt a szezonja, így igazán friss, zsenge zöldségekhez juthatunk. Mire várnánk hát, készítsünk belőle krémlevest! Máris mutatunk hozzá egy izgalmas receptet!
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 50 dkg cukkini
- 20 dkg burgonya
- 10 dkg parmezán
- 5 dkg vaj
- 1,5 l alaplé
- 1 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
A hagymát aprítsuk fel és olajon pirítsuk meg. Ezt követően adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, valamint a meghámozott, felkockázott burgonyát. Öntsük rá az alaplevet, majd ha megpuhult, adjuk hozzá a szintén felkockázott cukkinit. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, végül reszeljük bele a parmezánt. Vegyük le a tűzről, botmixerrel turmixoljuk össze és máris tálalhatjuk.
Fotó: simplystefs-veganchow.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Van néhány étel, ami alaposan be tudja fogni az ételest, és a bolognai is köztük van.
Lifestyle
A Bak egy munkával kapcsolatos ügyben végre áttörést érhet el.
Lifestyle
A legtöbben azt hiszik, hogy alaposan bekenik magukat naptejjel, a szakértők szerint azonban vannak olyan testrészek, amelyekről rendszeresen megfeledkezünk. Ez pedig fájdalmas leégéshez vezethet még...
Egészség
Az izzadás senkit sem kerül el, azonban vannak olyan ételek, amik erősen tudják fokozni.
Sztárok
Diana hercegnének volt egy kedvenc nyári vacsorája, és érdekes módon ezt mi magyarok is elég gyakran szoktuk készíteni.
Fashion&Beauty
Kaia Gerber hófehér, elegáns, mégis szexi nyári ruhában mutatkozott nemrég a nyilvánosság előtt, a látványtól pedig alig jutunk szóhoz.
