Krémes avokádós-spenótos spagetti - Csak a tésztát kell megfőznöd hozzá, semmi mást!

Élsz-halsz az avokádóért? Nekünk bevallhatod, ugyanis mi is hasonlóképp érzünk! Épp ezért mutatunk most egy izgalmas receptet, ami nem csak ízleni fog, de még nagyon hamar el is készül! Próbáld ki!

Hozzávalók

• 300 g spagetti
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 avokádó
• 1 csésze friss spenót
• ½ csésze pekándió
• ¼ csésze bazsalikom
• ¼ csésze reszelt parmezán
• 1 ek friss citromlé
• 1 csésze víz
• só és bors ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát tegyük fel főni enyhén sós vízben, közben pedig a többi hozzávalót (kivéve a vizet) tegyük bele a turmixgépbe és pépesítsük össze. Ekkor öntsünk hozzá egy csésze vizet, hogy krémesebbé váljon. Ha a tészta megfőtt, szedjük ki tányérokra és a tetejére öntsük a szószt. Fogyasszuk azonnal, különben az avokádó miatt egy idő után bebarnul a zöld szósz.

Fotó: desiretoeat.com