Recept

Sonkafajták A-tól Z-ig - Ezt válaszd húsvétra!

Pármai sonka

A világhírű sonka kiváló ízét a hosszan (6 hónapig) tartó, sóval való érlelés adja, amelyeket a Parma környéki pincékben végeznek. Érdemes kipróbálni sárgadinnyével, mennyei ez a kombináció.

Prágai sonka

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Kissé zsíros sertéscombból pácolva készül a csehek egyik nemzeti eledele, a prágai sonka, amely azonban nem védett a neve, így más országokban is gyártják.

Serrano

A híres spanyol sonkát évekig szárítják hegyi levegőn, tengeri sóval beszórva. Többnyire fehér sertésből készül, az érés során a húslé kiszivárog belőle.

Ezt is ajánljuk: Pácolt bárány sült burgonyával - Igazi lakoma

Oldalak

Recept
Lifestyle
A nyári hónapok egyik legkellemetlenebb velejárója, amikor a lakásba és a teraszra is bejutnak a rovarok: legyek és szúnyogok szinte észrevétlenül találják meg a legkisebb rést is, és pillanatok...
Lifestyle
Emberi test tiltott felhasználásával gyanúsít a rendőrség egy 30 éves budapesti férfit. A nyomozók döbbenten tapasztalták, hogy a horrorfilmekbe illő gyűjtemény mellett a férfi kannibalizmusra utaló...
Lifestyle
Bár százezrek használják a kerti sütögetések során az eldobható alumínium tálcákat a kényelem miatt, a szakértők kongatják a vészharangot. Nemcsak a hús és a zöldség ízét rontja el ez a megszokott...
Sztárok
Újra áll a bál a brit királyi udvarban, miután kiszivárgott, hogy Harry herceg és Meghan Markle idén nyáron a gyermekeikkel együtt terveznek visszatérni az Egyesült Királyságba.
Lifestyle
Kegyetlen módon, egy szűk ketrecbe zárva hagytak magukra egy kiskutyát és egy macskát az indianai hőségben. Az állatvédők döbbenten tapasztalták, hogy a teljesen kiszolgáltatott helyzetben az állatok...
Egészség
A tüdő egészségéről legtöbbször a dohányzás, a légszennyezés vagy a mozgásszegény életmód kapcsán esik szó. Arra azonban jóval kevesebben gondolnak, hogy bizonyos étkezési szokások is hatással...