Serpenyős gombás csirkecombok - Ízletes ebéd

A csirkecomboknak kiváló ízt adhatunk, ha gombával együtt készítjük el. Próbáltad már így? Ha még nem, itt az ideje, máris mutatjuk hozzá a receptet!

Hozzávalók

• 4 nagy csirkecomb
• ¼ csésze vaj
• 2 csésze szeletelt gomba
• ½ tk hagymapor
• ½ tk fokhagymapor
• 1 tk só
• ¼ tk fekete bors
• ½ csésze víz
• 1 tk dijoni mustár
• 1 ek friss tárkony apróra vágva

Elkészítés

A sóval, a borssal, a hagymaporral és a fokhagymaporral fűszerezzük be a csirkecombokat. Egy evőkanál vajon pár perc alatt pirítsuk aranybarnára a hús mindkét oldalát. Ezt követően tegyük félre a combokat, és a serpenyőben a maradék 3 evőkanál vajon pároljuk meg a szeletelt gombát. Ekkor jöhet hozzá a víz és a mustár. Kevergetve főzzük pár percig, majd tegyük bele vissza a húst. Lefedve pároljuk 15 percig, majd nem sokkal tálalás előtt keverjük még hozzá az apróra vágott tárkonyt is.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: aseasononthemountain.com