Egyszerű édes-savanyú sertéskaraj - Különleges ízvilág
Egy egyszerű sertéskarajból mennyei ebédet varázsolhatunk az asztalunkra, ha édes-savanyú mártással készítjük el. Hogy hogyan? Máris eláruljuk! Nagyon egyszerű!
Hozzávalók
- 4 csontos karajszelet
- 1 tk só
- ⅛ tk őrölt fekete bors
- 2 ek vaj
A mártáshoz
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
- 2 ek balzsamecet
- 2 ek méz
- 2 gerezd fokhagyma
- ½ tk szárított rozmaring
- ½ tk szárított oregánó
Elkészítés
A húsokat sózzuk, borsozzuk, egy serpenyőben pedig olvasszuk meg a vajat. Tegyük bele a karajszeleteket, süssük addig, amíg mindkét oldaluk aranyszínű nem lesz. Ekkor tegyük át egy tepsibe és sütőben 5-6 percig süssük. Közben készítsük el a mártást: serpenyőben forraljuk össze a hozzávalóit. Ha ez megtörtént, öntsük rá a húsra és hagyjuk, 5-6 perc alatt a sütőben hadd karamellizálódjon a húsra.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: naturaldelights.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Vannak mondatok, amelyek egy életre velünk maradnak. Főleg akkor, ha egy olyan embertől kaptuk őket, aki bölcsességével, humorával és csendes szeretetével egész gyerekkorunkat meghatározta.
Sztárok
Közel 20 év telt el a High School Musical premierje óta, de Zac Efron nevét újra felrobbantotta az internet – méghozzá egy kiszivárgott demófelvétel, amely állítólag megmutatja, hogyan énekelt...
Fashion&Beauty
Bár sokan úgy vélik, a hideg idő beköszöntével nehezebbé válik a divatos öltözködés, néhány kiegészítő óriási segítségünkre lehet, ha szeretnénk feldobni kissé téli szettjeinket.
Sztárok
Kristen Bell sokkoló őszinteséggel beszélt a hűségről, a házasságáról és arról, miért nem zavarná, ha férje, Dax Shepard más nőkkel feküdne le.
Lifestyle
Ma már szinte senki nem adja ezeket a neveket a gyermekének, ugyanakkor rengeteg családban élnek még ma is ilyen nevű nagyszülők vagy dédszülők.
Lifestyle
Szinte egész nap fülig ér ma a Halak szája - minden oka meg is lesz rá. Napi horoszkóp.
