Egyszerű édes-savanyú sertéskaraj - Különleges ízvilág
Egy egyszerű sertéskarajból mennyei ebédet varázsolhatunk az asztalunkra, ha édes-savanyú mártással készítjük el. Hogy hogyan? Máris eláruljuk! Nagyon egyszerű!
Hozzávalók
- 4 csontos karajszelet
- 1 tk só
- ⅛ tk őrölt fekete bors
- 2 ek vaj
A mártáshoz
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 2 ek balzsamecet
- 2 ek méz
- 2 gerezd fokhagyma
- ½ tk szárított rozmaring
- ½ tk szárított oregánó
Elkészítés
A húsokat sózzuk, borsozzuk, egy serpenyőben pedig olvasszuk meg a vajat. Tegyük bele a karajszeleteket, süssük addig, amíg mindkét oldaluk aranyszínű nem lesz. Ekkor tegyük át egy tepsibe és sütőben 5-6 percig süssük. Közben készítsük el a mártást: serpenyőben forraljuk össze a hozzávalóit. Ha ez megtörtént, öntsük rá a húsra és hagyjuk, 5-6 perc alatt a sütőben hadd karamellizálódjon a húsra.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: naturaldelights.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Lifestyle
Megrázó jövőképet vázol egy kutatói modell a Balatonról: tartós vízhiány és vízpótlás nélkül a század végére akár három különálló nyílt vízfelület maradhat.
Lifestyle
Kíváncsi vagy, mit tartogatnak a csillagok a következő napokban romantika terén? Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Home&Design
Egy elegáns lépcső az egész otthon hangulatát meghatározhatja, különösen akkor, ha a nappali vagy az előtér központi elemeként jelenik meg. A látvány azonban önmagában nem elég: a kialakításnak a...
Lifestyle
Mi történik, ha teljesen hétköznapi embereket bezárnak egy börtönbe, majd egyeseknek hatalmat adnak a többiek felett? A Netflix új sorozata egy hírhedt pszichológiai kísérletet elevenít fel, amely...
Lifestyle
Nem veled van a baj: itt az ideje, hogy hallgass a testedre és ne küzdj többet a téli fáradság ellen
A szezonális életfelfogás abból indul ki, hogy a fizikai és mentális kapacitásunk ciklikus, ezért télen nem is várhatjuk magunktól, hogy olyan energikusak legyünk, mint nyáron.
[BANNERS]
Sztárok
III. Károly királyt kemény bírálat érte Harry herceggel és Meghan Markle-lel kapcsolatban: egy királyi szakértő szerint az uralkodó súlyos hibát követett el, aminek még komoly következményei lehetnek...
