Cordon bleu házilag - A legfinomabb csirkés tekercs

Cordon bleu-t nem csak éttermekben rendelhetünk, hanem akár saját magunk is elkészíthetjük. Csupán néhány összetevőre van szükség hozzá, máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 4 vékony szelet csirkemell
  • 4 szelet sonka
  • fél csésze reszelt trappista
  • fél csésze reszelt parmezán
  • fél csésze zsemlemorzsa
  • fél ek olívaolaj
  • só, bors

Elkészítés

Egy kis tálban keverjük el a reszelt parmezánt, a zsemlemorzsát, a sót, a borsot és az olívaolajat. A csirkemelleket fektessük le egy vágódeszkára és mindegyikre tegyünk 1-1 szelet sonkát. Oszlassuk el rajtuk a reszelt trappistát, majd óvatosan tekerjük fel. A tekercseket rögzítsük hústűvel, majd helyezzük őket egy tepsibe. A tetejüket szórjuk meg a zsemlemorzsás keverékkel és 180 fokon 25-30 perc alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: rampantcuisine.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Sztárok
A brit királyi család neve világszerte ismert, ám a família nemcsak a trónörökösökről és a leggyakrabban látott tagokról szól. A háttérben ugyanis számos olyan rokon él, akik ritkábban kerülnek...
Egészség
Bár tény, hogy elképesztően finom így, azonban növeli a vastagbélrák kockázatát is.
Lifestyle
A tudósok eléggé előrehaladottan dolgoznak azon, hogy esőfelhőket tudunk generálni az aszályos időszakban.
Egészség
A tudomány sokat foglalkozik a szúnyogokkal, ami nem meglepő, mivel sajnos egyre több van belőlük.
Sztárok
Sokan tudják, hogy Tornóczky Anita elég nagy állatbarát, és adott néhány tippet a kutyákkal kapcsolatban.