Paprikás csirke spenótos-fehérboros mártásban - Ilyen különlegeset még nem kóstoltál

Cikkünkben ezúttal egy különleges csirkemellreceptet mutatunk. Próbáltad már pirospaprikával, spenóttal és fehérborral? Ha még nem, itt az ideje!

Hozzávalók

• 2 nagy csirkemell
• 1 tk pirospaprika
• só és bors
• 5 ek vaj
• ¼ csésze friss kakukkfűlevél
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csésze száraz fehérbor
• 2 marék spenót

Elkészítés

A csirkemelleket dörzsöljük be alaposan a sóval, a borssal és a paprikával. Egy evőkanál vajon pirítsuk meg a hús mindkét oldalát, közben adjuk hozzá a maradék vajat, a kakukkfüvet és a zúzott fokhagymát. Keverjük meg néhányszor, majd öntsük rá a bort. 20 percig alacsony hőfokon főzzük, ekkor szórjuk bele a spenótleveleket. Még ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ha pedig a spenótlevelek összefonnyadtak, máris tálalhatjuk. Rizzsel vagy krumplipürével kínáljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: everydayepicurist.com