Cigánypecsenye - Klasszikus főétel, amit nem lehet megunni
A cigánypecsenye egy klasszikus, ám annál finomabb főétel, amelynek elkészítését illik megtanulni minden háziasszonynak. Mutatjuk a receptjét!
Hozzávalók
- 4 vastag szelet karaj
- füstölt szalonna
- 5-6 gerezd fokhagyma
- pirospaprika
- só
Elkészítés
A karajszeleteket sózzuk meg, a szalonnából pedig vágjunk vékony szeleteket, vagdossuk be a bőréig, majd serpenyőben félig süssük meg. Vegyük ki a serpenyőből, majd a helyükre tegyük a karajszeleteket. Ha félig ezek is megsültek, tegyük melléjük vissza a félig megsült szalonnát és pár perc alatt az egészet süssük készre. A zsírjukból vegyünk ki 2 nagyobb kanállal, keverjük össze a zúzott fokhagymával és a pirospaprikával, majd tálaláskor ezzel kenjük meg a húsokat. Krumplipürével és savanyúsággal kínáljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: berlinerfresse.de
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Marilyn Monroe neve szinte összeforrt a világ egyik leghíresebb parfümjével, pedig a hollywoodi legenda egy másik, jóval kevésbé ismert illatért is rajongott.
Lifestyle
A kezeletlen ADHD-val élő felnőttek körében statisztikailag gyakoribb lehet a hűtlenség, ami mögött nem a szeretet hiánya, hanem a krónikus dopaminhiányból fakadó impulzivitás és az állandó...
Sztárok
Meghan Markle hosszú évek után megrázó nyilatkozatban beszélt az édesapját érintő súlyos vádakról, és azt is elárulta, miért döntött úgy, hogy Archie és Lilibet soha nem találkozhat a nagyapjával.
Lifestyle
Nem csak a koffein adhat lendületet a napodnak – a valódi energia belülről indul.
Lifestyle
Sokak szerint a mozikban kapható krémes sajtszósz az igazi, ám otthon reprodukálni szinte lehetetlennek tűnik; szerencsére néhány bevált konyhai trükkel és a megfelelő összetevőkkel egészen közel...
Home&Design
Az ágyad korántsem olyan tiszta, mint hinnéd – és ennek akár az egészséged is megihatja a levét.
