Édesburgonya-krémleves - Isteni ebéd ínyenceknek

Igazi ínyenceknek ajánljuk a következő receptet: ez az isteni édesburgonya-krémleves igazán feldobja az otthoni menüt. Elkészítése pedig nem is olyan bonyolult, máris mutatjuk!

Hozzávalók

  • 60 dkg édesburgonya
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 narancs leve
  • 1 ek citromlé
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek chilikrém
  • olívaolaj
  • méz
  • só, bors

Elkészítés

Az édesburgonyát hámozzuk meg és kockázzuk fel, majd a felaprított vöröshagymával együtt tegyük bele egy edénybe, öntsünk rá vizet és tegyük fel főni. Közben sózzuk, borsozzuk, ha pedig megpuhult, öntsük hozzá a főzőtejszínt és a zúzott fokhagymát is. Vegyük le a tűzről, hagyjuk, hadd hűljön egy kicsit, majd turmixoljuk össze. Végül ízesítsük a citromlével, a narancslével, egy kis mézzel illetve a chilikrémmel. Ízlés szerint akár petrezselyemmel is megszórhatjuk a tetejét.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: blossomjar.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Utazás
A modern utazási kultúra egyik legérdekesebb jelensége az a fajta „félönkéntes” nyaralás, amelyben a klasszikus turizmus és a munka világa találkozik.
Fashion&Beauty
A harsány márkajelzések és a néhány hét alatt lecsengő mikrotrendek kora lassan, de biztosan leáldozik a divat világában. A quiet luxury, vagyis a csendes luxus filozófiája nem a vagyon...
Lifestyle
Az is sokszor vita tárgya, hogy reggel, vagy inkább este érdemes zuhanyozni a szakértők szerint?
Lifestyle
A befutott a heti előrejelzés, szóval már azt is lehet látni, milyen időjárás lesz a hétvégén.
Lifestyle
Ma már egyre több dolog miatt kérünk ki tanácsot a mesterséges intelligenciától, de akadnak olyan témák, amikben félrevezető lehet.
Sztárok
A Született feleségek egykori sármos Carlosa, Ricardo Chavira ma már teljesen másképp fest – 55 évesen érettebb és karakteresebb, mint valaha.