Sertéskaraj Dubarry módra - A legfinomabb karfiolos húsétel
A legfinomabb karfiolos főétel kétségtelenül a Dubbary módra elkészített verzió. Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!
Hozzávalók
- 4 nagyobb szelet sertéskaraj
- 1 fej karfiol
- 10 dkg bacon
- 2 dl tejföl
- 1 dl fehérbor
- ételízesítő
Elkészítés
A húst kissé klopfoljuk ki, szórjuk meg az ételízesítővel, hagyjuk egy kicsit pácolódni, majd forró oldajban süssük ki. Egy tűzálló táj aljára öntsünk egy kis olajat, erre tegyük rá a hússzeleteket. A karfiolt bontsuk rózsáira, majd aprítsuk fel és szórjuk a hús tetejére. Hintsük meg egy kis ételízesítővel, majd tegyük rá a felcsíkozott bacont. Öntsük alá a fehérbort, a tetejét pedig fedjük be tejföllel. Sütőben süssük addig, amíg a karfiol meg nem puhul. Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: myurbanoven.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Home&Design
Fashion&Beauty
Lifestyle
Lifestyle
Szokta figyelni, hogy milyen húst vesz, főleg a csirkénél, mivel a pultból szokta kérni.
Lifestyle
A Halaknál egy álom vagy kreatív elképzelés ma sokkal közelebb kerülhet a megvalósításhoz.
Fashion&Beauty
A nyár kedvenc alapdarabjai még mindig velünk vannak, de a divatvilág már fél szemmel az ősz felé kacsint. A stílusikonok nem teljes gardróbcserével készülnek az új szezonra, hanem néhány tudatos...
Sztárok
Az 'Igazából szerelem' és 'A vezércsel' sztárja új fejezetet nyitott az életében: feleségül vette Talulah Riley színésznőt.
Sztárok
Meglepő eredményt hozott a friss felmérés: nem az lett a brit királyi család legnépszerűbb tagja, akire sokan elsőként tippelnének.
Lifestyle
Szeretjük azt hinni, hogy minden döntésünket teljesen racionálisan hozzuk meg. A pszichológia szerint azonban vannak olyan hétköznapi hatások, amelyek észrevétlenül is befolyásolhatják a...
