Egzotikus málnakrémleves - Recept

Egy hűsítő, málnakrémleves igazán jól tud esni a forró nyári napokon. Felfrissít, laktat és nagyon finom! Cikkünkben az egzotikus verzió receptjét mutatjuk meg!

2 dl vizet forraljuk fel, főzzük meg benne a csillagánizst pár perc alatt, majd tegyük félre az edényt. A málnához öntsünk 1 dl vizet és turmixgépben pürésítsük. A csillagánizst szedjük ki a vízből, adjuk hozzá a málnapürét, a cukrot és a kókusztejet. Melegítsük össze, majd hagyjuk, hadd hűljön ki. Hűtőszekr�

Hozzávalók

• 400 ml kókusztej
• 250 g málna
• 3 dl víz
• 2 ek barna nádcukor
• 1 ek csillagánizs

Elkészítés

2 dl vizet forraljuk fel, főzzük meg benne a csillagánizst pár perc alatt, majd tegyük félre az edényt. A málnához öntsünk 1 dl vizet és turmixgépben pürésítsük. A csillagánizst szedjük ki a vízből, adjuk hozzá a málnapürét, a cukrot és a kókusztejet. Melegítsük össze, majd hagyjuk, hadd hűljön ki. Hűtőszekrénybe helyezzük nagyjából ¾ órára, majd fogyaszthatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cookingwhims.wordpress.com