Lilahagymás uborkasaláta - Recept

Az uborkasalátát is számtalan módon variálhatjuk, cikkünkben ezúttal a lilahagymás-kapros verzió receptjét mutatjuk meg!

Hozzávalók

• 3 nagyobb uborka
• 1 közepes lilahagyma
• 2 ek cukor
• 1,5 tk ecet
• 1 doboz tejföl
• 1 tk kapor
• só, bors

Elkészítés

Mossuk meg alaposan, majd éles késsel szeleteljük fel az uborkát. Tegyük egy tálba és sózzuk meg. Hagyjuk állni 30 percig, majd nyomkodjuk ki belőle a felesleges vizet. Ehhez adjuk hozzá a felszeletelt lilahagymát és a többi hozzávalót: a cukrot, az ecetet, a tejfölt, a kaprot és a borsot. Keverjük össze óvatosan, majd egy órára helyezzük hűtőbe. Ezt követően fogyasztható.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cookingplanit.com