3 ízletes halas fogás - Recept

Halfilé zöldséges bundában

Hozzávalók

  • 50 dkg halfilé
  • 1 sárgarépa
  • 1 karalábé
  • 1 zellergumó
  • 2 tojás
  • 4+2 ek finomliszt
  • só, bors, ételízesítő

Elkészítés

A halfiléket szórjuk be ételízesítővel. Míg pácolódnak, tisztítsuk meg a zöldségeket és reszeljük le sajtreszelőn. Keverjünk hozzá 4 evőkanál lisztet, a tojásokat, majd sózzuk, borsozzuk. A halfiléket először a maradék lisztbe, majd a zöldséges masszába forgassuk bele. Forró olajban süssük addig, amíg meg nem pirul mind a két oldaluk. Érdemes rizzsel tálalni, de ha túl száraznak találnánk, akár mártást is készíthetünk hozzá.

Fotó: measuringcupsoptional.com

Oldalak

Sztárok
Vidnyánszky Attila nem hosszabbította meg Udvaros Dorottya szerződését – nyilatkozta legfrissebb interjújában a színésznő.
Lifestyle
Veled is előfordult már, hogy amikor a leginkább komolynak kellett volna lenned, mert valaki rossz hírt közölt veled vagy esetleg egy temetésen voltál, rád jött a röhögőgörcs? Ez bizony rettentő...
Lifestyle
Döbbenetesen gyönyörű a látvány, de rettenetesen veszélyes helyzetet jelez előre.