Ízletes csirkeszárnyak - Recept

Nem csak viszonylag olcsó ára miatt érdemes csirkeszárnyakból bevásárolni, hanem azért is, mert különböző fűszerekkel pácolva isteni ebédet varázsolhatunk az asztalunkra.

Hozzávalók

• 1,5 kg csirkeszárny
• 1 csészényi friss citromlé
• 0,5 csészényi olívaolaj
• 12 gerezd apróra vágott fokhagyma
• só, bors, oregánó ízlés szerint

Elkészítés

Helyezzük sütőzacskóba a csirkeszárnyakat. A többi hozzávalóból készítsünk páclét, majd óvatosan locsoljuk meg a csirkeszárnyakat. Kössük össze a zacskót, majd rázzuk össze a tartalmát. Tegyük hűtőbe legalább 2 órára, de akár egy éjszakán keresztül is pácolódhat. Egy jénai tálba fektessük bele a zacskót, majd helyezzük a sütőbe. Közepes fokozaton süssük, majd ha látjuk, hogy pirulnak a szárnyak, húzzuk le róluk a zacskót és süssük még anélkül is néhány percig. Sült krumplival vagy rizibizivel tálalhatjuk.

Fotó, leadfotó: threebeansonastring.com