Recept

Olasz desszert: Zabaglione recept

Ha olasz desszertről esik szó, akkor általában mindenkinek a tiramisu jut az eszébe, ezért most egy teljesen más finomságot, a borhabot szeretnénk bemutatni.

Hozzávalók

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
  • 4 db tojás sárgája
  • 4 tk cukor
  • vaníliás cukor
  • 1 narancs leve
  • fehérbor
  • konyak

Elkészítés

A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd facsarjuk rá egy narancs levét. Ezután adjunk hozzá egy kis bort és konyakot, majd gőz felett addig keverjük, míg sűrű nem lesz. Ez körülbelül 3 percet vesz igénybe. Végül öntsük poharakba, hűtsük le, majd gyorsan fogyasszuk el, mielőtt összeesne!

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cbc.ca

Oldalak

Recept
Lifestyle
A téli hónapokban kevés dolog esik olyan jól, mint egy forró, gőzölgő krémleves, amely egyszerre melenget, táplál és kényeztet. Most eláruljuk, mi az istenien finom és selymes levesek titkos...
Lifestyle
A 17. században már Európában is elterjedt, sőt hétköznapi szokásnak számított, hogy a férfiak magas sarkú cipőt hordtak, de vajon honnan ered ez a trend, és milyen praktikus célokat szolgált a...
Sztárok
A brit királyi családban folyamatosan változnak a belső erőviszonyok, különösen Kamilla királyné és Katalin hercegné kapcsolata. Az utóbbi időben több olyan pletyka is napvilágot látott, melyek...
Utazás
Örvendetes, hogy a világ legélhetőbb és legbiztonságosabb városainak listáján kizárólag európai helyszínek szerepelnek.
Sztárok
A Micsoda nő! sztárja őszintén vallott arról, milyen érzés még ma is férfiak uralta világban dolgozni és hogyan változtatta meg az anyaság a karrierjét.
Sztárok
A napokban elhunyt Balázs Péter hosszú évekig irányította a szolnoki Szigligeti Színházat, de a nagyközönség egy jelentős része inkább szórakoztató kabarétréfái, na meg legendássá vált...