Karamell mousse - Recept
A karamell mousse egy könnyű és krémes finomság, amely elvarázsolja az érzékeket. Íme egy fantasztikus édesség, ha egy kis kényeztetésre vágyunk!
Hozzávalók
- 15 dkg kristálycukor
- 5 dkg vaj
- 1+3 dl habtejszín
Elkészítés
A kristálycukrot lábasba öntjük és lassú tűzön felolvasztjuk annyira, hogy borostyánszínű karamell legyen belőle. Ezután belekeverjük a vajat és 1 dl habtejszínt. A lángra visszatéve még pár percig sűrítjük, majd kiveszünk belőle két evőkanálnyit, amit félreteszünk.
A zselatinlapokat hideg vízben felpuhítjuk, majd a még meleg karamellbe keverjük és az egészhez hozzáadunk még a 3 dl felvert tejszínt. Poharakba adagoljuk és a félretett karamellel meglocsolva kínáljuk.
Ha Te is szívesen megkóstolnád, akkor nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg ismerőseiddel is!
Fotó, leadfotó: chef.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
Felfoghatatlan tragédia rázta meg a hazai zenei életet: 56 éves korában, súlyos betegség után elhunyt Szolnoki Péter. A Bon-Bon együttes frontembere nemrég még a harmincéves jubileumi...
Sztárok
Megrázó hírre eszmélt vasárnap reggel a magyar zenei élet és az egész ország: 57 éves korában elhunyt Szolnoki Péter, a Bon-Bon együttes frontembere. A család és a zenekar megható közleményben...
Home&Design
A legtöbben a biztosra mennek, amikor házszínt választanak, pedig vannak árnyalatok, amelyek elsőre merésznek tűnnek, mégis lenyűgöző végeredményt adnak. Lehet, hogy pont ezek között találod meg az...
Lifestyle
A nyári kerti partik és a gondtalan szabadtéri játék legnagyobb ellenségei a fűben rejtőző, veszélyes kullancsok. Szerencsére létezik néhány olyan növény, amelyek intenzív illatától és illóolajaitól...
Lifestyle
Nem csodaszer, mégis sok dietetikus ajánlja ezt az egyszerű uzsonnát. Jóllakottságérzetet adhat, miközben az emésztést is támogathatja.
Lifestyle
Forgolódsz, hiába számolod a bárányokat? Egy különös kéztartás sokak szerint segíthet megnyugtatni az elmét, és könnyebben álomba merülni.
