Sajtos galuska - Recept
Ha unod már a normál galuskát, akkor próbáld ki a sajtos változatot! Egyszerű elkészíteni, finom, és nagyon sok mindenhez passzol.
Hozzávalók
- 0,5 l tej
- 10 dkg búzadara
- 1 db tojás
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 dkg zsír
- 2 dkg vaj
- só
- reszelt szerecsendió
Elkészítés
A megsózott tejet megforrósítjuk, és állandóan kevergetve, belefőzzük a darát. Addig főzzük kevergetéssel, míg az edény falától el nem válik, akkor a tűzről levéve eldolgozzuk benne a sajt felét és a tojást. A zsírt a vajjal együtt felolvasztjuk, és egy kiskanalat meg-megmártva benne, a kihűlt darából jókora galuskákat szaggatunk. Egy tálba rakjuk, a tetejét megöntözzük a maradék zsiradékkal, ráhintjük a maradék sajtot, és a sütőben jól átmelegítjük, de nem sütjük ropogósra.
Ha szereted a galuskát, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!
Fotó: chocolatesuze.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Barbie Ferreira merész fotósorozattal tért vissza, a rajongók pedig alig hittek a szemüknek, amikor meglátták, mennyit változott az Eufória egykori sztárja.
Sztárok
Hónapokon át tartó intenzív munka után befejeződött a Séfek Séfe legújabb évadának forgatása. Bár sokan azt gondolnák, hogy Ördög Nóra végre megérdemelt szabadságra indul, a népszerű műsorvezetőre...
Sztárok
Néhány hónappal azután, hogy bejelentették első gyermekük érkezését, Palvin Barbara és Dylan Sprouse újabb örömhírt osztott meg a rajongókkal. A sztárpár ezúttal azt árulta el, hogy kisfiút vagy...
Lifestyle
A Mérleg kapcsolataiban ma különösen mély, szinte sorsszerű felismerések születhetnek.
Egészség
Sajnos már fiatalabb korban is kialakulhat májbetegség, és a korai jeleket nem szabad a szőnyeg alá söpörni.
Lifestyle
Valószínűleg Lionel Messi hiányolna néhány dolgot a magyar rántott húsról, mivel Argentínában másképp készül.
