A tökéletes burgonyapüré - Recept

Nincs is annál tökéletesebb ebéd, amikor egy finom rántott hús mellé isteni krumplipürét tálalnak.

Hozzávalók

• 1 kg burgonya
• 5 dkg vaj
• tej
• só

Elkészítés

A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk és jó sós vízben megfőzzük. Levét leszűrjük, a burgonyát áttörjük, és annyi - vajjal elkevert - forró tejbe öntjük, amennyit felvesz. Ha a főzővíz nem volt elég sós, utánasózzuk. Kitűnő, habos lesz a pürénk, ha a burgonyát habverővel 1-2 percig verjük a tejben.

Ha te is szereted a krumplis ételeket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Krumplileves - Recept

Fotó: veggieonapenny.com