Madártej - Recept
Ha valamilyen vaníliás finomságra vágysz, akkor készíts egy adag madártejet. Ezzel biztosan megédesíted a napod.
Hozzávalók
- 1300 ml tej
- 4 db tojás
- 150 g cukor
- 1 ek finomliszt
- 3 csomag vaníliás cukor
- 4 csepp vanília aroma
Elkészítés
Válasszuk ketté a tojásokat, majd a fehérjét verjük kemény habbá. Közben tegyük fel a tejet főni, és amikor már forr, óvatosan szaggassuk bele a habgaluskákat. Főzzük 1-2 percig, majd fordítsuk meg őket. Miután elkészültek, a habgaluskát szedjük ki a tejből, és tegyük egy tálba.
A tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, és a vanília aromát keverjük össze, majd adjuk hozzá a meleg tejhez. Főzzük még egy kis ideig, hogy besűrűsödjön. A vaníliás tejet merjük ki egy tányérba, helyezzünk rá habgaluskákat, majd hagyjuk kihűlni.
Ezt is ajánljuk: Vajsör - Recept
Fotó: momsbestnetwork.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Utazás
Fashion&Beauty
Ki mondta, hogy a kényelmes öltözködésnek a stílus rovására kell mennie? A melegítőnadrág kilépett az otthoni lustálkodás világából, és egyre több divatos összeállításban kap helyet. A titok nem...
Sztárok
A készülő új Dirty Dancing-folytatás méltó módon fog tisztelegni a néhai Patrick Swayze emléke előtt, ám a készítők határozottan elvetették, hogy a modern technológia segítségével, mesterséges...
Lifestyle
Elsőre teljes képtelenségnek tűnhet, hogy néhány jégkocka segíthet megszabadulni a gyűrött ruháktól, pedig a szokatlan házi praktika mögött egyszerű fizikai jelenség áll. A módszer különösen azoknak...
Fashion&Beauty
A reggeli hidegben még vacogva húzzuk össze a kabátunkat, délutánra viszont már a táskánkba gyűrve cipeljük a felesleges rétegeket. Az átmeneti évszakok közötti senkiföldjén az öltözködés igazi...
Lifestyle
A vasalás az, amit senki sem szeret igazából bevállalni, de meg lehet könnyíteni.
Lifestyle
Ősszel sokan vágynak egy kis zsírosabb ételre, és ilyenkor előkerül a hurka és a kolbász is.
