Hasselback burgonya - Recept

Ez a finomság arról a stockholmi étteremről kapta a nevét, amelyben először készítették el. Ez már több mint 70 éve volt, ám azóta is töretlenül imádják Európában. Kipróbálnád? Receptünkben megmutatjuk, hogyan készítheted el!

Hozzávalók

  • 1 db burgonya
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 teáskanál olívaolaj
  • két csipet só
  • 1 evőkanál parmezán

Elkészítés

Válassz egy közepes méretű, szabályos, ovális burgonyát. Kb. 2mm-es távolságra vagdosd be úgy, hogy egyforma mélyek legyenek a bevágások. Egy kis tálban keverd össze az áttört fokhagymát, az olajat, add hozzá a sót és a parmezánt. Locsold meg a krumplit vele, hogy minden szelet közé csurogjon belőle. Előmelegített 220 fokos sütőben kb. 50 perc alatt süssük készre. Snidlinggel, vagy sajttal is megszórható, de tejfölös szósszal is isteni akár köretként, akár főételként tálalva.

Ezt is ajánljuk: Káposztasaláta, ahogyan az amerikaiak szeretik

Fotó: sophnstuff.wordpress.com

Oldalak

Sztárok
Meghan Markle és Harry herceg három napot töltött Nigériában az Invictus Games népszerűsítésével, ottlétük alatt pedig a hercegné arról is őszintén beszélt, mit gondol jelenleg a házasságáról.
Sztárok
Peller Mariann hazánk egyik legnépszerűbb műsorvezetője, akitől sosem álltak messze a nők, édesanyák lelki egészségét, jóllétét érintő témák. Maga is két kisfiú odaadó édesanyja, aki igyekszik...
Utazás
A légiutas-kísérőként dolgozó Ale Pedroza a TikTok felületén avatta be a nagy titokba az utazóközönséget.