Egyszerű tejfölös krumplileves recept

A magyar konyha rajongóinak ma egy nagyon ízletes levesrecepttel készültünk: tejfölös krumplileves.

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya
  • 1 tk só
  • bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • fél leveskocka
  • 2 ek liszt
  • 3 ek étolaj
  • 1 kk pirospaprika
  • 3 dl tejföl

Elkészítés

A krumplikat megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk, majd egy fazékban feltesszük főni. Sózzuk, borsozzuk, belezúzzuk a fokhagymát és beledobjuk a leveskockát is. Amikor már majdnem puha a krumpli, akkor az olajon megpirítjuk a lisztet, lehúzzuk a tűzről és kevéske vízzel - kb. 0,5 dl - hígítjuk, folyamatos kavargatás mellett, majd mehet bele a pirospaprika, végül a tejföl. A meleg levesből merünk bele pár kanállal, jól elkeverjük - nehogy becsomósodjon - és a levest kavargatva, beleöntjük, majd hagyjuk felforrni.

Ezt is ajánljuk: Frankfurti leves - Katt ide!

Fotó: cooklinaris.blogspot.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Lifestyle
Első pillantásra jelentéktelen részletnek tűnik, pedig a golyóstoll kupakjának tetején található apró lyuknak nagyon is fontos szerepe van. A legtöbben észre sem veszik, vagy azt gondolják, hogy...
Lifestyle
Ma kevésbé érdekelik az Ikreket a felszínes beszélgetések vagy az üres ígéretek – inkább arra vágynak, hogy végre tisztán lássák, mi marad velük hosszú távon. Olvass tovább!
Lifestyle
A Rák figyelme ebben a hónapban lassan befelé fordul, még akkor is, ha körülötte továbbra is zajlanak kapcsolati helyzetek - íme, az augusztusi előrejelzésünk szerelem fronton!
Lifestyle
A tarját sokan félnek hirtelen kisütni, pedig elég néhány dologra odafigyelni, és kicsit gyakorolni.
Egészség
Már eltérő zsírtartalmú tejeket lehet venni a boltban, de érdemes átgondolni, melyik a jó választás.
Utazás
Nyilván maga a sebesség is döntő tényező, ha elektromos rollerrel megyünk, de a bukásnak nem ez az elsődleges oka.