Recept
Írta: adme
2014.02.26.

Nizzai leves

A leves nagyon fontos része az ebédnek, így nem tanácsos kihagyni. Az alábbi recept kipróbálása után pedig biztos, hogy minden nap Nizzai levest fogunk enni előételnek.

Hozzávalók

  • 1 l paradicsom-ivólé
  • 2 közepes burgonya
  • 4 tojás
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 hegyes erős paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • vaj
  • fél csokor snidling

Elkészítés

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Kevés vajon üvegesre pároljuk a megtisztított, karikákra vágott póréhagymát (a zöldjével együtt). Hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, a karikára vágott erős paprikát, és megpirítjuk. Felöntjük a paradicsomlével, megfűszerezzük, és beletesszük a megtisztított, hajszálvékonyra szeletelt burgonyát. A tojásokat puhára főzzük, majd óvatosan, egyenként beletesszük a forrásban lévő levesbe. Kis lángon addig főzzük, míg a fehérje megalvad, de a sárgája folyós marad.

Frissen vágott snidlinggel meghintve tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Zöldséges csirkemell pennével - Katt ide!

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: jennaclifford.com

Oldalak

Recept
Írta: adme
2014.02.26.
Lifestyle
Felfordítva és rázva tisztítod a kenyérpirítót? Életveszélynek teszed ki magad
A gyanútlanul elkövetett, rutinszerű konyhai mozdulat mögött komoly lakástűz és áramütés veszélye leselkedik. Mutatjuk, miért kockáztatja az életét az, aki rázással takarítja a pirítóját.
Utazás
Olyan csodás, mint a Kanári-szigetek, de fillérekbe kerül, és nincs tömeg: Itt a nyár titkos európai paradicsoma
A júniusi iskolai szünet kezdetével hivatalosan is elstartolt a főszezon. Bár a gazdasági nehézségek miatt idén sokan óvatosabbak, találtunk egy pénztárcabarát, tömegmentes földi paradicsomot.
Sztárok
Fordulat a Gálvölgyi-ügyben: Ez a 4 ember áll bíróság elé a ki nem érkező mentő miatt
Három éve hiába próbáltak többször is mentőt hívni a lányai Gálvölgyi Jánoshoz - a Femcafe értesülései szerint négy embert állítanak bíróság elé az ügyben.
Lifestyle
Lassan búcsúzhatunk tőlük: ez az 5 gyümölcs pár éven belül végleg eltűnhet a boltok polcairól
A világ élelmiszer-termelése soha nem látott kihívásokkal néz szembe, és egyre több szakértő figyelmeztet arra, hogy olyan termékek is veszélybe kerülhetnek, amelyeket ma még természetesnek veszünk....
Utazás
Hirtelen fordul meg a szél: 80 km/h-s lökésekkel és jéggel csaphatnak le a zivatarok délutántól
A tikkasztó, kora nyári kánikulát pillanatok alatt törhetik meg a heves, jégesővel kísért viharok a HungaroMet előrejelzése szerint. A meteorológusok nyolc vármegyére léptettek életbe elsőfokú...
Fashion&Beauty
Letícia lélegzetelállító csipkeruhájáról beszél most mindenki, ez a királyné legszebb darabja
Letícia királyné ismét bebizonyította, miért tartják Európa egyik legstílusosabb uralkodójának. A spanyol előkelőség egy kifinomult, hófehér csipkeruhában jelent meg XIV. Leó pápa spanyolországi...