Erdeigomba-saláta

A gomba fogyasztásának jótékony hatásait már évszázadok óta ismerjük, ennek ellenére ritkán fogyasztjuk. Ennek most vessünk véget!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    25 dkg vargányagomba
  • 25 dkg laskagomba
  • 25 dkg sárga gévagomba
  • 25 dkg kápia paprika
  • 3 szál újhagyma
  • 3 szál kakukkfű levele
  • só, bors
  • 1 dl olívaolaj
  • fél dl balzsamecet

Elkészítés

A gombákat vastagon felszeleteljük és több részletekben, kevés olajon megpirítjuk. Olívaolajostul egy keverőtálba borítjuk. A paprikákat csíkokra vágjuk és azt is megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, a kakukkfüvet, és még melegen meglocsoljuk ecettel és a maradék olajjal. Ízesítjük sóval, borssal és kakukkfűvel. Hűtőben hagyjuk összeérni, majd frissen pirított bagettel tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Paradicsomos-gombás penne - Katt ide!

Fotó: rooklynsupper.net

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Lifestyle
Spanyolország bejutott a 2026-os foci vb döntőjébe, de a címlapokat nemcsak a zseniális játékosok, hanem gyönyörű és sikeres partnereik is eluralták, akik nélkül talán a finálé sem sikerült volna.
Sztárok
Bruce Willis és Demi Moore unokája, Louetta harmadik születésnapja megható családi fotókat hozott, amelyekből a tengerparti összeöltözős pillanatok is kiderülnek.
Sztárok
Kiegyensúlyozott, mégis hétköznapi elemekből áll Melania Trump étrendje, amelyben a tudatosság és az apró élvezetek egyszerre kapnak szerepet.
Lifestyle
Az imádnivaló golden retriever órákon át önfeledten pancsolt, majd váratlanul gyanús csend lett a medencében. Amikor a gazdi aggódva az ablakhoz lépett, nem hitt a saját szemének.
Sztárok
Ritka, friss fotón mutatta meg lányával együtt a 89 éves Jack Nicholson, hogyan telnek ma a legendás színész mindennapjai.
Lifestyle
Remélhetőleg az mindenkinek megvan, hogy lazacot nem lehet fogni a Balatonban.