Zöld tésztasaláta olasz módra
Ha egy gyorsan elkészíthető egészséges és tápláló ebédre vágysz, válaszd a zöld tésztasalátát!
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - só
- 300 g paradicsom
- 200 g mozzarella sajt
- 10 fekete olajbogyó
- 1 csokor ruccola
- 50 g pármai sonka
Öntethez
- 1 evőkanál pesto
- 1 evőkanál vörösborecet
- 5 evőkanál olívaolaj
- só, bors
Elkészítés
Forrásban lévő sós vízben megfőzzük a tésztát, majd hűlni hagyjuk. A paradicsomokat karikákra vágjuk, a mozzarellát pedig kb. 1 centis kockákra. Az olajbogyókat félbevágjuk, kimagozzuk. Egy nagyobb tálban mindent összekeverünk a tésztával. A ruccolaleveleket és a sonkát vékony csíkokra vágjuk, majd hozzákeverjük a salátához. Végül habverővel felverjük a pestót, az ecetet és az olívaolajat, sóval, borssal ízesítjük és a salátára öntve már fogyasztható is.
Ezt is ajánljuk: Erdeigomba-saláta - Katt ide!
Fotó: loveandlentil.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Sztárok
A mi kis falunk című televíziós sorozatnak búcsút kell majd intenie Pilisszentléleknek, és van egy falu, ami tárt karokkal fogadja őket.
Home&Design
Nem mindig a teljes felújítás hozza a legnagyobb értéknövekedést. Van három apróság, amely sokkal többet számíthat, mint azt a legtöbben gondolnák.
Lifestyle
Igyekeztünk összeszedni mindent, amit tudni lehet a 100 ezer forintos iskolakezdési támogatásról, mivel a szülőkben rengeteg a kérdés.
Lifestyle
Ha a kalciumról van szó, a legtöbben rögtön a tejre gondolnak. Pedig több olyan élelmiszer is létezik, amely kiemelkedő kalciumforrás lehet.
Lifestyle
Szinte minden háztartásban megtalálható, mégis kevesen tudják, mire való a hűtőszekrény hátfalán elhelyezkedő apró lyuk. Pedig ha elhanyagoljuk a tisztítását, komoly károkat is okozhat.
Lifestyle
A hosszú januári és februári délutánok igazi türelempróbák tudnak lenni: még mindig korán sötétedik, kint az idő fagyos és zord, odabent pedig sokszor unatkoznak a gyerekek. Éppen ezért a legjobb...
