Tojáslikőrös muffin

A muffin az egyik legváltozatosabb sütemény, hiszen rengeteg ízben elkészíthető. Ha te is muffin-őrült vagy, kóstold meg ezt a különleges tojáslikőrös süteményt!

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  25 dkg liszt
• 2 kávéskanál sütőpor
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 15 dkg cukor
• 1 kávéskanál őrölt szerecsendió
• 1 tojás
• 6 dkg puha vaj
• 1,75 dl kész vaníliapuding
• 1,25 dl tojáslikőr

Elkészítés

A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A muffinformákat papírral kibéleljük. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a szódabikarbónát és a szerecsendiót. Egy másik tálban a tojást habosra keverjük a cukorral és a vajjal, majd hozzáadjuk a kész pudingot és a tojáslikőrt. Végül a masszához adjuk a lisztes keveréket is. A tésztát a muffinformákba adagoljuk és 20 percig sütjük.

Ezt is ajánljuk: Csodálatos csokis muffin - Katt ide!

Fotó: jollyvindaloo.wordpress.com