Hagyományos újévi lencsefőzelék

Az újévi fogások kötelező része a lencse. Íme egy isteni lencsefőzelék recept, amely biztosan az egész család kedvence lesz.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    25 dkg lencse
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 babérlevél
  • egy kevés olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • ecet

Elkészítés

Főzés előtt néhány órával áztassuk be a lencsét, miután megpuhult öntsük le róla a vizet. Főzés előtt vágjuk kockára a hagymát és a lencsével együtt tegyük fel főni. A lencséhez csak annyi vizet tegyünk, hogy éppen kétujjnyira ellepje, majd tegyük hozzá a sót, borsot és a babérlevelet is, majd fűzzük puhára. A főzés közben keletkező barnás habot szedjük le, miután megpuhult a lencse készítsük el a rántást is, majd adjuk hozzá a főzelékhez. Kevergessük addig, amíg kellően sűrű nem lesz, majd adjunk hozzá egy kevés ecetet is. Ezzel el is készült az újévi lencsefőzelékünk.

Ezt is ajánljuk: Ecetes krumplisaláta - Katt ide!

Fotó:foodtruthonline.com

Oldalak

Lifestyle
Megható történet járja körbe a világot: a főszereplő egy átlagos anyuka, átlagos gondokkal. Ami történt, az viszont meseszerű.
Lifestyle
A TWN.hu cikke szerint ismét egy tanulmány készült, ami bebizonyította: a férfiak a szőke nőkre buknak. Kivéve, ha feleséget keresnek.
Lifestyle
A kicsik fejlődése során az úgynevezett nagymozgásoknak és a finommotorikának egyaránt kulcsszerepe van, hiszen ezek alapozzák meg a gyerekek mozgáskoordinációját és izmaik összehangolt működését. De...