Így készíthetsz daragaluskát
A daragaluska az egyik legfinomabb levesbetét, mégis sokan nem tudjuk, hogyan is kell készíteni. Ez a probléma most azonban megoldódik.
Jól keverjük el a tojást a vajjal, majd adjuk hozzá a búzadarát, sózzuk meg, majd forró sós vízbe egy kávéskanál segítségével szaggassunk kisebb galuskákat belőle. Nagyon lassú tűzön forral
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 5 dkg vaj
- 10 dkg búzadara
- só
Elkészítés
Jól keverjük el a tojást a vajjal, majd adjuk hozzá a búzadarát, sózzuk meg, majd forró sós vízbe egy kávéskanál segítségével szaggassunk kisebb galuskákat belőle. Nagyon lassú tűzön forralva főzzük puhára.
Ha hús mellé köretnek készítjük, akkor a megadott mennyiségnek a kétszeresét készítsük, és egy evőkanállal szaggassuk ki.
Fotók: gasztrotrend.hu
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
E hosszan elhúzódó, letaglózó hidegben rendkívül nagy szükségünk van arra, hogy ne csupán a testünket, de a szellemünket is jó kondícióban tartsuk. Ebben is segít következő képrejtvényünk.
Lifestyle
Sokan azt hiszik, az áramfogyasztás csak akkor számít, amikor egy készülék aktívan működik. A villanyszerelők szerint azonban van egy hétköznapi tárgy, amely csendben, észrevétlenül növeli a számlát...
Egészség
A szívroham sokszor minden előjel nélkül csap le, de egyre több kutatás bizonyítja, hogy nem mindenki van ugyanakkora veszélyben.
Lifestyle
Novemberben 600 ezer forint volt a bruttó közepes (medián) kereset Magyarországon, a közepes nettó pedig 418 ezer forintra emelkedett. Ennél is fontosabb azonban, hogyan változott a nettó...
Lifestyle
Sok háztulajdonos még manapság is abban a hiszemben van, hogy nemes egyszerűséggl "megtilthatja" az idegen autósok számára, hogy (ideig-óráig) az ingatlanjuk előtt parkoljanak.
Fashion&Beauty
Katalin hercegné jó pár alkalommal tette le a voksát a fast fashion mellett, a minap pedig ismét egy pénztárcabarát, mégis elképesztően divatos felsőt öltött magára.
