Afrodité saláta
Attól még, hogy elérkezett a hűvösebb idő, nem kell lemondanunk az egészséges és könnyű salátákról. Készítsünk egy finom afrodité salátát.
Hozzávalók
- 1 fej jégsaláta
- 1 doboz őszibarack
- 2 ek. mustár
- 1 ek. olívaolaj
- 3 ek. akácméz
- 30 dkg Halloumi sajt
- 1 db gránát alma
- 0,5 dl víz
- mentalevél
Elkészítés
A vízből, olívaolajból, mézből és a mustárból egy sűrű salátaöntetet készítünk. Ebbe az öntetbe belekeverjük a darabolt barackot és az apró levelekre tépkedett jégsalátát.
A sajtot forró serpenyőben pirosra sütjük és melegen a salátára halmozzuk. Gránátalmával és mentalevéllel díszítjük.
Diétás fogás - Camembert sajtos szőlős saláta